关于举办重庆市“巴渝工匠”杯首届咖啡师职业技能竞赛的通知

来源：职业能力建设处时间：2021-10-21 云阳人才网

各区县（自治县）人力社保局、商务委主管部门、总工会，各有关单位：

为认真贯彻习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，健全技能人才培养、使用、评价、激励制度，以赛促教、以赛促培、以赛促评、以赛促建，进一步壮大全市咖啡行业技能人才队伍，推动咖啡产业高质量发展，按照《重庆市职业技能竞赛管理办法》（渝人社发〔2017〕19号）和《重庆市高技能人才工作联席会办公室关于印发<“巴渝工匠”杯职业技能竞赛计划>的通知》（渝高技办〔2021〕3号）要求，决定举办“巴渝工匠”杯重庆市首届咖啡师职业技能竞赛。现将有关事项通知如下：

一、竞赛主题

技高行天下、能强走世界。

二、组织机构

主办单位：重庆市人力资源和社会保障局、重庆市商务委员会、重庆市总工会。

承办单位：重庆市职工教育和职业培训协会、中国（重庆）职业技能公共实训中心、重庆渝北区典硕职业培训学校、重庆市金融财贸轻工纺织工会委员会、重庆市咖啡行业协会。

本次竞赛成立组委会，负责竞赛统筹协调工作；组委会下设办公室，办公室设立竞赛组、安全后勤保障组、仲裁组、裁判组、宣传组，负责大赛的组织实施工作。（名单详见附件1）

三、赛事说明

（一）竞赛项目

咖啡师。

（二）竞赛组别

本次竞赛分为职工组和学生组。

（三）竞赛标准

本次竞赛为个人赛，采取实际操作的方式进行，职工组和学生组分别按照咖啡师《国家职业技能标准》高级工（三级）和中级工（四级）相关要求制定。

（四）参赛对象

全市各酒店从事咖啡师技术人员、咖啡行业从事咖啡技术制作的技术人员、咖啡烘焙及时尚潮饮有经验的选手、职业院校酒店管理专业学生。（报名表见附件3）

1．职工组

报名选手需具有良好的政治思想素质，积极上进，敬业爱岗，身体健康，以全市各酒店、职业院校及咖啡行业所等直接从事咖啡制作技术、研发等工作的职工为主，拥有咖啡行业从业证书或者5年以上从业经验，原则上年龄在22－45周岁。各参赛队教练或指导教师不能以选手身份参加职工组比赛。

2．学生组

各高等院校、职业院校、技工院校具有良好政治、思想素质、积极上进、身体健康的在校在册学生（含应届毕业生，2021年7月30日前毕业）。

（五）竞赛时间地点

1．竞赛时间

（1）报名截止日期：2021年10月22日17:00；

（2）赛前集训：2021年10月23－25日10:00－16:00（报名参加人员）；

（3）裁判员会议：2021年10月27日10:00－11:30；

（4）技术说明会：2021年10月27日13:30－15:00；

（5）决赛：2021年10月29－30日。

2．竞赛地点

中国（重庆）职业技能公共实训中心（重庆市巴南区渝南大道901号）。

（六）竞赛奖励

1．职工组和学生组分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，按决赛选手人数30%的比例设置优胜奖，颁发荣誉证书。

2．设置优秀组织奖5名，颁发给组织工作有力、参赛成绩突出的优秀团体，奖励组织机构健全，组织参加技能竞赛有计划、有措施、有宣传、有检查、有评比、有总结，人员参赛率高的组织单位。由组委会印发通报和颁发获奖证书。

3．获奖选手按排名先后推荐参加咖啡师职业技能大赛参赛资格。对参赛获奖选手的教练员/指导教师颁发“优秀教练”或“优秀指导教师”证书。

4．对于符合国家政策有关规定的，参赛选手成绩合格，可按规定获得相应的竞赛证书。

四、结果公布

所有竞赛项目技术评判工作结束后，大赛组委会按照竞赛成绩审定结果，比赛结束两小时内对外公布。

五、其他事项

（一）竞赛技术文件参照全国职业技能大赛相关文件和职业标准制定。

（二）本次竞赛不收取报名费，参赛选手、教练和领队的食宿由赛区组委会统筹安排，交通、食宿费用自理。裁判及核心工作人员食宿由大赛组委会统一安排。

（三）各参赛单位应提前为选手购买意外伤害保险，在报名参赛时出具。

（四）为保证竞赛质量，组委会将组织有关赛前培训。需要培训的参赛选手请联系各项目承办联系人。

（五）各区县和选手推荐单位在2021年10月20日前将参赛代表队参赛项目、组成人员名单及选手参赛推荐表及相关资料报送竞赛组。

（六）报名方式如下：2021年10月20日前，各参赛队或参赛选手须将报名表（附件2）电子版、教练员/指导教师信息表（附件3）电子版、参赛信息汇总表电子版、所有参赛人员二寸红底照片电子件（照片以“单位+姓名+身份证号码”、“团队+姓名+身份证号码”方式命名，照片不大于20KB）以及纸质件打印盖章扫描件打包发送到竞赛报名邮箱（电子邮箱地址： 495065286@qq.com）。

六、联系方式

联系人：余玮，18323042982（微信同号）

葛良锦，15856031553（微信同号）

电话：023－86720818，QQ：724592652

联系地点：重庆市渝北区典硕职业培训学校（重庆市渝北区紫荆路185号）